宁南小吃必吃清单
宁南县位于凉山彝族自治州，小吃融合了彝族传统风味和四川麻辣特色，以下为不可错过的美食：
- 宁南卷粉：用本地稻米制成的薄粉皮，包裹酸辣调料和蔬菜，口感清爽开胃，街头巷尾随处可见。
- 苦荞粑粑：彝族传统主食，以高海拔苦荞面烤制，略带苦涩后回甘，搭配蜂蜜或辣酱食用。
- 烤小猪：选用本地小香猪，炭火慢烤至外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，是节日盛宴的必备菜肴。
- 酸汤鱼：以彝族酸汤为底，加入鲜鱼和野生香料，酸辣开胃，营养丰富。
美食打卡地推荐
宁南夜市（位于县城中心）：傍晚开始营业，聚集各类小吃摊，推荐尝试卷粉和烤串，人均消费约20-30元。
彝族农家乐（如白鹤滩镇周边）：可体验现做苦荞粑粑和烤小猪，需提前预约，人均50-80元。
旅行小贴士
1. 最佳品尝时间：每年彝族火把节（农历六月）期间，传统小吃最丰富。
2. 口味提示：彝族菜偏酸辣，不擅辣者需提前说明少辣。
3. 交通：宁南县内步行或租车方便，夜市区域停车较难，建议步行前往。