宁南美食攻略
宁南位于四川凉山彝族自治州，美食以彝家风味为主，融合了川菜的麻辣特色。以下是前十名美食的详细攻略：
- 宁南烧腊：选用本地黑猪肉，用彝家秘制香料熏制，外酥里嫩，建议到县城老字号“彝香烧腊”品尝。
- 荞麦饼：彝家传统主食，口感香脆，搭配蜂蜜或辣酱，推荐在乡村集市购买现做的。
- 酸汤鱼：以鲜鱼和酸菜熬制，酸辣开胃，最好在冬季食用，县城“鱼味坊”是热门选择。
- 坨坨肉：大块猪肉煮熟后蘸辣椒面，彝家宴客必备，可到当地农家乐体验。
- 苦荞茶：宁南特产，清热解腻，在特产店或茶馆都能买到。
- 彝家腊肠：烟熏风味浓郁，适合作为伴手礼，县城市场有售。
- 烤土豆：街头小吃，用本地高山土豆烤制，撒上辣椒粉，简单却美味。
- 羊奶豆腐：彝家独特乳制品，口感细腻，搭配红糖食用更佳。
- 野生菌火锅：秋季必吃，采用山野新鲜菌类，鲜美无比，推荐“山珍馆”。
- 包谷酒：彝家自酿白酒，醇厚烈性，适量品尝体验当地酒文化。
旅行小贴士：宁南美食偏辣，不吃辣者需提前说明；最好选择当地节庆如火把节期间前往，能品尝更多特色宴席。交通以自驾为主，县城住宿方便，建议停留2-3天深度探索。